- 株式会社 徳冷
- 〒771-1603
徳島県阿波市
市場町市場岸ノ下303 - TEL：0883-26-6623
IP：050-3516-7859
FAX：0883-26-6624 
(有)住友フーズ
原料野菜の栽培、他の生産農家の肥培・農薬等の生産指導を行なっています。原料規格に沿った品質の良い野菜の生産に努めています。
特に虫などの異物には原料の段階から注意をはらっています。
徳島県は京阪神地域の大消費地を控えた農業県であり、年間を通して多くの農作物が生産されています。
株式会社 徳冷は県北部、吉野川流域の農業が盛んな地域に立地しています。
近年、社会生活の多様化、家族構成の変化から小売店等の惣菜が「中食」としての分野を確立し消費者の大きな支持を得るようになりました。それに伴い「食の安心安全」が食品流通において大前提となり、食に関わる全ての事業者に正確な情報提供や法令等の順守が求められています。
株式会社 徳冷は県北部、吉野川流域の農業が盛んな地域に立地しています。
近年、社会生活の多様化、家族構成の変化から小売店等の惣菜が「中食」としての分野を確立し消費者の大きな支持を得るようになりました。それに伴い「食の安心安全」が食品流通において大前提となり、食に関わる全ての事業者に正確な情報提供や法令等の順守が求められています。
株式会社 徳冷は徳島県産葉物野菜を主に惣菜原料として冷凍加工販売をしております。
原料野菜は工場を中心に半径15km以内で契約栽培を行い調達しており、播種・肥培・農薬管理から原料入荷・製造を一連の流れとした異物混入のない新鮮でおいしい製品作りを心がけています。当然のことながら全ての製造ロットにて微生物・理化学・官能検査を実施し安全を確認の上出荷しています。
原料野菜は工場を中心に半径15km以内で契約栽培を行い調達しており、播種・肥培・農薬管理から原料入荷・製造を一連の流れとした異物混入のない新鮮でおいしい製品作りを心がけています。当然のことながら全ての製造ロットにて微生物・理化学・官能検査を実施し安全を確認の上出荷しています。
製品特徴として当社製造品の多くが解凍後非加熱でお浸しや和え物に使用できることから評価をいただいております。また関西圏のお取引先様についてはチルド品にて冷凍品にはない色・食感・歩留り等をもった製品を提供しております。
今後についてもより「安心・安全」な「産地の見える製品作り」を目指して、原料生産、製品製造体制の充実、ニーズに即した開発を行なってまいります。
